澳門城中越來越多新鮮好玩的地標，這次犀利君要推薦的是永利皇宮的全新社交聚會新地標鴻翊廷！這個專為各界精英人士和社會名流設計的會所終於揭開了神秘面紗，以靈感迸發的調酒藝術及精彩娛樂活動，打造充滿活力和精緻的空間體驗。

永利皇宮「鴻翊廷」

鴻翊廷開幕派對於 3 月 2 日盛大舉行，一場以鎏金夜上海為主題的派對 —— 「繁花之夜」正式揭開了鴻翊廷的神秘面紗。開幕派對同時作為永利另一大年度盛事 「永利臻典——中國葡萄酒大賽」大師晚宴的餘興派對，活動現場以流光溢彩的場景佈置、風情萬種的復古華服、引人入勝的娛樂表演及花式調酒表演，讓一眾賽事評審、社會名流、傳媒及各界貴賓彷彿穿越時光，回到歌舞昇平的十里洋場，體驗鎏金時代的繁華旖旎。

永利調酒大師 Mariena Mercer Boarini 為鴻翊廷打造具東方風味的特色調酒

鴻翊廷的設計靈感源自1920年代的經典酒館，營造獨樹一格的動感與活力氛圍，更會定期舉辦各式各樣的派對和主題活動，為賓客提供一個完美的放鬆與享樂空間。在這裡，賓客可酌飲由永利調酒大師 Mariena Mercer Boarini 打造的東方風味特色調酒，又或是品味一系列精選葡萄酒、烈酒、珍茗及精緻美饌小食，來自世界知名酒吧的調酒師亦會定期前來舉行客席調酒活動，為賓客呈現世界級的品酒體驗。賓客可隨著駐場樂隊醉人演奏翩然起舞，或於戶外露台觀賞表演湖璀璨壯麗的景致，才華橫溢的賓客更可參與每週末的 Open Mic 之夜，與現場樂隊同台演唱，盡情享受聚光燈下的耀眼時刻——鴻翊廷呈獻充滿個性且多樣化的娛樂消遣選擇，讓每一位尋求樂趣或放鬆身心的賓客都能在這裡享受無盡的歡樂時光。

鴻翊廷舉行主題為「流金歲月夜上海」的「繁花之夜」開幕派對

在正式開幕之前，鴻翊廷已先在一月和二月舉辦兩場分別由「世界 50 最佳酒吧」EI Copitas Bar及「亞洲 50 最佳酒吧」The Curato Coffee & Cocktails 隊帶來的調酒師之夜，且大獲好評，鴻翊廷將繼續策劃及舉辦繽紛多彩的派對及主題活動。於 3 月 22 及 23 日，來自日本沖繩知名酒吧 El Lequio 的酒吧經理杉浦聰（Satoshi Sugiura）將作為開幕後首位客席調酒師打響頭炮。

鴻翊廷呈獻各式各樣精彩娛樂表演

El Lequio以巧妙融合沖繩當地及拉丁美洲的琉球文化為特色，雞尾酒單的設計更是從理念到用料均體現了對沖繩文化遺產的致敬與傳承。才華横溢的杉浦曾任上海 The Odd Couple 的酒吧經理，在他執掌時該酒吧曾拿下 2020 年度「亞洲 50 最佳酒吧」第 38 位，隨後他於 2022 年轉戰 El Lequio，旋即帶領團隊闖入 2023 年度「亞洲 50 最佳酒吧」延伸榜單，雞尾酒愛好者們絕對不容錯過。

鴻翊廷開幕派對中的花式調酒表演