農曆新年將至，正是與家人好友歡聚團圓時刻，當然少不了以美食相伴。1月20日至29日期間，澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門倫敦人®及澳門金沙旗下餐廳匠心打造多款賀年美饌，奉上年味「食」足的開運饗宴，令賓客細品大江南北風味，喜迎癸卯兔年新春。
農曆新年期間，多間特色餐廳包括品粵軒、醉江南、北方館、帝王點心、喜樂日本料理、巴黎軒、御蓮宮、鴻運坊、淮揚曉宴、北方鳴苑、翡翠拉麵小籠包、金沙閣以及皎月食坊將呈獻一系列賀年美饌及地方菜餚。邱吉爾精品店更推出意頭十足的賀歲年糕、賀年禮籃及新春甜點，是分享傳統滋味、傳達心意予親朋好友的上佳之選。澳門金沙度假區及澳門金沙期待賓客細味分享一席開運盛宴，共同歡聚團圓，分享春至福臨的喜恍，祝願新一年幸福豐足。
澳門威尼斯人
澳門威尼斯人 – 北方館
恭喜發財麻將
品粵軒：高端粵菜餐廳品粵軒以匠心打造創新廣東饕餮臻味，為聞名遐邇的嶺南美食傳統賦予新色彩。品粵軒精心呈獻外帶富貴盆菜，寓意新年團團圓圓、盆滿缽滿。各式矜貴食材包括蠔皇扣原隻鮑魚、雞汁燴花膠、蝦籽蔥燒刺參、紅燜獅頭鵝掌等，價格為澳門幣2,288元*（供四位用），請在24小時前預訂。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至pinyuexuan.reservation@sands.com.mo。
醉江南：由明星主廚梁子庚打造的醉江南糅合上海、江蘇和浙江地區的特色，向食客推出多款春節單點菜式，包括江南雙味紅玫瑰魚、紹興乾菜扣 16 頭南非乾鮑、江南發糕等，價格由澳門幣68元*起。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至jiangnan.reservation@sands.com.mo。
澳門威尼斯人 – 北方館
新年寶盒吉祥順
北方館：以北方佳餚著稱的北方館將呈獻地道北方風味賀年美饌，為賓客設計了一系列應節冷熱菜式、餃子及甜品。新年寶盒吉祥順包括燒椒花螺溫泉蛋、脆薯深海海蜇頭、鮮花椒口水小麻鴨等多款爽口冷盤美饌，熱菜則有寓意祥瑞的鴻運當頭金毛獅子魚、川香福氣發財豬手等，還有恭喜發財麻將作為甜點，價格由澳門幣78元*起。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至north.reservation@sands.com.mo。
帝王點心：全天候營業的帝王點心於新春期間推出賀年菜式，包括包羅萬象（新年點心拼盤）、金玉滿堂（新春螺頭羊肚菌棗黃湯）、新春鴻運當頭（鮑汁南瓜小盆菜）、富貴金銀滿屋 (金湯百花釀遼參) 等。價格由澳門幣38元*起。
預訂請致電+853 8118 8822。
喜樂日本料理：喜樂日本料理的行政主廚加賀田浩將呈現獨具風味的喜樂春節廚師發辦（Omakase），讓賓客體驗這種享負盛名的高級日本料理呈現方式。加賀田浩大廚嚴選時令優質食材，順應四季，締造獨特的嚐味盛宴。套餐價格為每位澳門幣1,888元*，包括刺身、壽司、鐵板燒、天婦羅等。菜品以金槍魚、牡丹蝦、海膽、日本和牛、帝王蟹腳等當日最新鮮食材烹調。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至hiro.reservation@sands.com.mo。
澳門巴黎人
巴黎軒：位於巴黎鐵塔六樓的粵菜餐廳巴黎軒將推出春節單點菜式及新年精選套餐。套餐以特色前菜吉星拱照為首，開運美饌包括金雀報喜（果木煙燻香茅BB乳鴿）、包羅萬象（花膠元貝天仙珠燉羊肚菌湯）及堆金積玉（黑松露櫻花蝦珍菌炒飯）等，主菜則可選擇蠔皇原只鮑魚伴鵝掌、文火澳洲和牛面頰肉伴小南瓜、或蝦籽蔥燒北海道遼參。春節特色甜品為桃膠燉官燕配香煎椰汁年糕，增添一份新春甜蜜。價格為每位澳門幣1,388元*
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至lachine.reservation@sands.com.mo。
澳門巴黎人 – 御蓮宮
蔥香加拿大龍蝦炒年糕
御蓮宮：澳門巴黎人中菜食府御蓮宮將推出兩款可供四或十位享用的新春菜譜套餐，價格為澳門幣2,988元*或13,888元*。套餐以高級食材入饌，包括鮑魚、遼參、東星斑、加拿大龍蝦及血燕等，相伴闔家歡樂。新春單點菜單包括合家歡樂（陳皮麒麟雲腿蒸東星斑）、包羅萬有（日本松本菇黑蒜炒和牛粒）、嘻哈滿屋（蔥香加拿大龍蝦炒年糕）、春花吐艷（雲南鮮黃雞油菌蘆筍炒帶子）等，價格由澳門幣138元*起。
新春一品盆菜（供四位用）於同期供應，嚴選澳洲六頭鮑、海參、花膠、鵝掌、瑤柱及虎蝦等上等食材，口感鮮美，寓意吉祥，價格為澳門幣1,988元*，可供堂食或外帶。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。
鴻運坊：主打創新海鮮和香辣可口菜式的鴻運坊將推出多款新春賀年菜餚及新年套餐，包括煙燻豬手（招財進寶）、香辣松子桂魚（魚躍龍門）及海味全家福（金玉滿堂）等，價格由澳門幣98元*起。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至emeraldhouse.reservation@sands.com.mo。
澳門倫敦人
淮揚曉宴：由「淮揚菜教父」周曉燕主理的淮揚曉宴為賓客奉上高端淮揚菜餚，歡慶新春。新春特別菜式完美體現淮揚菜新鮮淡雅、濃而不膩的精髓，包括頭富如意菜及二十年花雕蒸東星斑，價格由澳門幣188元*起。此外，餐廳亦推出可供四至十人享用的團團圓圓（全家福暖鍋），價格由澳門幣1,388元*起，選用高湯鮑魚、蝦球、鱖魚等多種高級食材，每一口都是新年的美好祝福。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至huaiyanggarden.reservation@thelondoner.com.mo。
北方鳴苑：匯聚山東、北京及內蒙古傳統名菜佳餚的北方鳴苑於新春期間推出多款北方特色賀年菜，包括風生水起（撈汁龍蝦螺片）、花開富貴（菊花酸菜海鮮腰肝鍋）、金雞報曉（花膠人參雞湯）等，價格由澳門幣138元*起，為賓客帶來北方風情的迎春盛宴。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至northpalace.reservation@thelondoner.com.mo。
翡翠拉麵小籠包：翡翠拉麵小籠包為食客們開啟探索中國地方美食的精緻之旅，以現代烹調方式演繹經典京川滬佳餚。餐廳將推出多款新春賀年菜，包括橫財就手（五香醬蹄）、年年有餘（橙香陳醋燒黃魚）、步步高升（乾燒海明蝦年糕）等，價格由澳門幣68元*起。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至crystaljade.reservation@sands.com.mo。
邱吉爾精品店：若要選購饋贈親友的賀年禮品，由即日起至1月31日，邱吉爾精品店推出的「金兔臨門」賀歲年糕絕對是最佳選擇。傳統口味綴以高貴金箔裝飾，口感香甜軟糯。另外，還有多款喜慶滿滿的賀歲蛋糕、手工朱古力及新春禮籃供應，為新春佳節送上甜蜜祝福予親朋好友。
預訂請致電+853 8118 8822，電郵至churchillstable.reservation@thelondoner.com.mo 或瀏覽https://hk.londonermacao.com/macau-restaurants/churchills-table-retail-shop-order.html。
澳門金沙
金沙閣：於新春期間，傳統粵菜餐廳金沙閣匠心設計吉祥如意宴，可供八至十二人享用，價格由澳門幣3,688元*起。新春美饌包括大展宏圖（滿堂吉慶五福拼盆)、發財好市 (發財金蠔瑤柱脯)、年年有餘 (蔥油蒸雙東星斑)、龍馬精神（芝士焗波士頓龍蝦伊麵）等經典粵菜配以高級食材的豐富滋味，為新春帶來滿堂彩。
賓客亦可選擇一系列新春單點菜餚，如八方撈起（三文魚紅蜇海參撈）、喜迎鳳凰（秘醬吊燒雞）、黃金碧玉（翠玉環海參原隻鮑魚）等，價格由澳門幣138元*起。賀年點心亦於同期供應，包括新春大吉（春蛋燒賣）、龍馬精神（炸龍鬚花枝丸）、發財大利（發菜燜豬脷）等，價格由澳門幣45元*起。
另有新春富貴盆菜（供四至六位）供應，選用原隻鮑魚、海參、花膠、鵝掌及瑤柱等上乘食材，富貴吉祥，價格為澳門幣1,688元*，可供堂食或外帶。
預訂請致電+853 8118 8822電郵至goldencourt.reservation@sands.com.mo。
皎月食坊：提供不同亞洲美食的皎月食坊將推出多款應節意頭菜式，包括富貴牡丹（西蘭花彩椒珊瑚蚌）、發財好市大利（髮菜蠔豉豬脷）、招財進寶（米綱椒鹽腰果豆腐）等，價格由澳門幣88元*起。
預訂請致電+853 8983 8125。