位於「葡京人」的皇宮海鮮舫於 5 月 1 日起推出傳統中式點心及風味小炒，全新菜式帶來更全面風味，除推出新菜式，餐廳更開放全新午市時段，不論茶市小點或晚餐饕宴，從點心小食，到小炒火鍋一應俱全，滿足各種口味及需要。

皇宮海鮮舫位於以澳門 60 年代的著名地標「賊船」作設計藍本的澳門皇宮二樓，結合裝潢細節，展示出中式古典之美。餐廳內設計亦以懷舊為主軸，配以高貴的紅棕色和典雅的銀色為主調，整體呈現出氣派傳統的感覺。

菜式主打經典粵菜，以嚴選新鮮時令食材，糅合師傅巧手。新菜單中包含的各種點心均著重手工製造，除了保留傳統味道，師傅更以時下食材取替傳統食譜，以傳統糅合創新的方法，令每道菜的味道更精益求精。

除最新推出的點心，晚市更有多款風味小炒：

蒜香椒鹽鮮鮑魚

將氽過水的大連鮮鮑魚切片油炸，  加入蒜蓉、辣椒、葱爆香，外皮香脆，鮑魚肉質鮮甜彈牙，鮮味與惹味的碰撞，令人垂涎欲滴。

姬松茸鮑魚燉雞

姬松茸菇的獨特香味，與去骨雞、鮑魚一起燉，火候十足，補而不躁。

亞麻子脆皮炸子雞 (需提早預訂)

選用油脂豐富的三黃雞，配以較為健康的亞麻籽取代芝麻，亞麻籽香氣瀰漫，薄薄雞皮乾爽酥脆，雞肉柔嫩多汁，鹹香甘美。

避風塘波士頓龍蝦

避風塘是一道極具港式風味的獨特料理，重鹹香辣，把蒜酥粒混合著豆豉炸香，再與原隻波士頓龍蝦一同炒香，形成絕配滋味。

砂鍋雲吞雞

這是一道經典老上海美饌，湯底以老雞、金華火腿、豬肉及翅骨等配料燉煮五小時而成，奶白色的湯汁鮮味清甜，雞肉鮮嫩，上桌前加進雲吞及爽口的青菜，暖胃又健康，令人唇齒留香。

雲南野菌牛柳條

雲南是全國植物種類最多的省份 ，盛產野生菌，令其冠上「菇菌王國」之美譽。選用雲南的健康時令食材 — 野菌，與鮮味多汁的牛柳條下鍋烹調，其色香味相得益彰，真是風味一絕。

皇宮海鮮舫推出優惠套餐供選擇：

1-自選點心午市套餐

自選點心午市套餐只需澳門幣188可任選5 款精美點心 ， 選單多達20款集鹹、甜、蒸、炸的特色點心，當中「臘味糯米包」、「碧影芛尖蝦餃皇」及「蟹子冬菇燒賣皇」等為餐廳招牌點心。

• 推廣日期：2022年5月2 日至2022年6月30日(不包括5月8日、6月3日)
• 價格：澳門幣188元任選5款精美點心
• 註: 只限午市堂食（上午11:00– 下午3:00）

*條款及細則適用 |  需加10%服務費

2-皇宮晚市套餐

套餐包括兩款前菜、湯、招牌菜式、精選飯麵及甜品，供四位享用只需澳門幣800元。一次嚐盡皇宮海鮮舫各式風味菜品包括「XO醬花菜牛展粒」、「香麻海蜇芥末手撕雞」及「砂鍋雲吞雞」等經典粵菜。

• 推廣日期：2022年5月2 日至2022年6月30日(不包括5月8日、6月3日)
• 價格：澳門幣800元 (四位用)
• 註 : 只限晚市堂食 (下午 5:00  – 晚上11:00  )

*條款及細則適用 |  需加10%服務費

皇宮海鮮舫

• 營業時間 : 上午十一時至下午三時  / 下午五時至晚上十一時
• 電話 :  +853 8882 6666
• 位置 : 澳門皇宮二樓