提到靜岡,你可以聯想到什麼?一定少不了富士山吧,這個日本標誌性景點為靜岡每年帶來眾多遊客,遊客來到才發現,這得天獨厚的天然美景下,也產出不少優質食材。這次佳景集團旗下的千喜膳日本料理,將靜岡美食完整呈現在澳門,為期兩個月,犀利君和你一樣期待,因為不用飛去日本你都可以吃到嘴地道的靜岡名產「金豚王」及「靜岡和牛」啦。
靜岡美食祭獲得靜岡縣政府的大力支持,以及日美食品貿易有限公司的協助,千喜膳日本料理更獲靜岡縣政府頒發靜岡名產「金豚王」及「靜岡和牛」的牌匾及證書,標誌著千喜膳日本料理成為該兩項名產在澳的首間專門店。
「靜岡美食祭暨金豚王及靜岡和牛澳門專門店頒授儀式」早前於千喜膳日本料理(巴黎人店)舉行,靜岡縣經濟產業部產業革新局課長松村昭宏、主任長倉伸二郎、靜岡縣上海事務所所長石井亘遠道來澳出席頒授儀式,佳景集團餐飲總監夏湛國、日美食品貿易有限公司行政總經理黎經洪等亦有出席活動。儀式上,靜岡縣經濟產業部產業革新局課長松村昭宏向千喜膳日本料理頒發了「金豚王」、「靜岡和牛」的牌匾及證書,並由佳景集團高級營運經理楊子堂代表接受。而佳景集團餐飲總監夏湛國亦向靜岡縣政府致送紀念品。
推廣期間,餐廳會推出一系列以靜岡名產入饌的美食,多款以不同烹調手法烹煮的「金豚王」及「靜岡和牛」菜餚將會輪番呈現在食客面前,靜岡素以茶葉出名,更有傳當地和牛也是吃高級茶葉餵養出來的健康牛牛,犀利君已經等不及要前往一探究竟啦。
同時,千喜膳也會推出靜岡駿河灣廚師發辦壽司會席(Omakase)、比較實惠的靜岡TOP5午市定食、著名靜岡茶與甜品愛好者期盼的和菓子下午茶套餐等,首月更會推出靜岡會席料理「神無月之獻立」,翌月則有由靜岡名廚勝呂文洋精心設計的「雪待月」會席料理,喜歡日料的朋友,千萬不要錯過日期。
Where to Eat?
千喜膳日本料理「靜岡美食祭」
時間:2018年10月15日至12月15日
地點:澳門路氹巴黎人三樓