尚晉集團旗下多維體驗品牌藝術空間 Artelli 自 2022 年底於澳門落戶旗艦項目,短短半年間已先後進駐香港、上海及台北等四地舉辦多個矚目的國際藝術展覽,當中包括聯乘 MEDICOM TOY呈獻「BE@RBRICK WORLD WIDE TOUR 3 ── 香港」、日本藝術家小泉悟迪士尼系列澳門首展及快閃台北站、日本當代藝術家天野タケル「克隆維納斯奇襲意境」澳門首展、日本藝術家下田光「下田光藝術星球之旅」全球首發登陸上海、澳門及台北、美國藝術家 Joshua Vides「巴斯光年系列澳門首展」等等,持續為藝術愛好者帶來精彩豐富的項目。當然,除了來自全球當紅的藝術家外,Artelli也積極地與澳門本地藝術家合作,推陳出新地為本土藝術家提供展示空間和平台,早前空間就與本地創意美食單位Tasteractive 共同呈獻了一場集合五感之美和味的神奇體驗,它就是「味覺感官體驗之旅」。
活動以小團隊形式進行,既私密又神秘,首先,精通藝術品導賞的 Artelli 藝術大使,一步一景地引領大家從空間一樓開始,進入藝術家們的作品世界。從本次正在展出的下田光展覽開始介紹,觀眾漸漸進入了藝術殿堂。然後移步二樓,來到中層過道,品嚐由 Tasteractive 團隊取材自藝術作品創作的精緻小點,這一個環節很花心思,有多個人們懼怕的心理特征描述,大家可以打開蓋子,勇敢地把“恐懼”吞下肚子,Tasteractive的主理人Maggie是該作品的“最強大腦”,她在畫作中找到了關於人的共情式情緒,並且把這些小情緒巧妙地融入到小小的甜點中,Maggie在澳門本身就是知名的甜品大師,她巧妙的手藝加上對藝術品的深度理解,讓觀眾沉浸式地得到了一種與藝術和美食的深層次互動。
然後,觀眾移動到二樓品嘗Maggie團隊用美點作畫的長桌“宴會”大餐,這些用檸檬做成的點心,同樣呼應了後墻的日本當代藝術家天野タケル「克隆維納斯奇襲意境」澳門展的黃色主調,觀眾可以選擇自己最喜歡的畫作,聽講解員解說,同時品嘗桌面上味蕾層次不一的各種點心,挑選自己心儀的美食。
最後的環節犀利君最喜歡,進入一個瞬間沒了燈光的密閉空間,伴隨著悉心調配的香氛氣息,觀眾在墻體上看到藝術團體慢慢打出的字眼,感受生命在宇宙中存在的意義,找到了滿滿的能量,同時面前的點心含在口中,也有著和人生一樣五味雜陳的滋味,這也是Tasteractive喜歡把心理學和哲學融入作品的最佳見證。在整個體驗過程裡面,參加者會透過視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺打造一場滿足五感且與眾不同的多元藝術體驗盛宴。
尚晉集團及 Artelli 首席創新官連均娸女士表示:Artelli 作為尚晉集團新業務發展版塊,不僅僅只是一個藝術空間。本次 Artelli 澳門聯乘 Tasteractive 呈獻「藝術 x 美食」跨界合作,集團期望為大眾帶來新鮮感,開發「藝術+」的更多可能。未來五年,Artelli 將立足至更多國際城市,以原創品牌發展成為國際文化藝術新地標。透過創新、具活力的國際級藝術項目,帶動片區的藝術文化氛圍,助以推動城市旅遊發展,為市民及旅客帶來「旅遊+藝術文化」豐富的獨特體驗。
Tasteractive 創辦人、美食藝術家Maggie則認為,味覺及透過哲學的感知現象學研究及分析對她而言非常重要。人們在感知事物時會使用到不同感官,而味覺在藝術體驗中有著不可或缺的席位。在藝術畫廊中較少機會能將味覺與嗅覺展示。她很榮幸本次透過與 Artelli 合作,為大家帶來充滿新鮮感的限定體驗。