「澳門銀河™」綜合度假城積極為旅客提供多元化的餐飲體驗。米芝蓮星級餐廳 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 將於 7 月 14 及 15 日，邀請來自米蘭市著名創意雞尾酒酒吧 1930 Cocktail Bar 酒吧經理 Benjamin Fabio Cavagna擔任僅此兩晚的客席調酒師，為今個夏天創製世界級醉人佳釀。

自 2013 年開業以來，1930 Cocktail Bar 已獲封為意大利米蘭市最佳及最難以尋找的雞尾酒酒吧，他們以私人經營的模式營運，只有通過認識酒吧創辦人 Flavio Angiolillo 及Marco Russo 或其朋友方有機會進入酒吧，品嚐被世人熱烈追捧的雞尾酒。過去四年， 1930 Cocktail Bar 均獲選為「世界 50 大最佳酒吧」之一，分別於 2019 排名第 44 位， 2020 年位列第 25 位，2021 年及 2022 年則排行第 20 及 35 位，更令 1930 Cocktail Bar添上神秘色彩。

連續八年獲得「米芝蓮一星」及 2023 年《福布斯旅遊指南》五星殊榮的 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 邀得 1930 Cocktail Bar 聯乘合作，讓客人有機會體驗其創意獨特的雞尾酒。酒單包括「‘The Merchant of Venice」、「Fusettone」及「Rhubarboni」等數款世界級雞尾酒。 創製出多款創意澎湃雞尾酒的 Cavagna 出生於意大利北部布雷西亞，於米蘭攻讀哲學時已經對威士忌及烈酒產生興趣。於 2014 年認識 Russo 及 Angiolillo 後，隨即加入他們創立的公司 Farmily Group，最終成為 1930 Cocktail Bar 的酒吧經理，不停研發嶄新口味的雞尾酒及調酒技術，創造別樹一格的酒品佳釀。

Cavagna駐場日期： 7 月 14 及 15 日，晚上 6 時

查詢：+853 8886 2169