今年9月，澳門瑞吉酒店的雅舍與Moët Hennessy Diageo（MHD）一同呈現一系列來自法國普羅旺斯頂級的玫瑰葡萄酒。行政助理總廚Michele Dell’Aquila精心製造精緻小吃，配搭由MHD葡萄酒專家挑選的美酒。同時，更與高端美妝品牌Valentino Beauty推出專屬的美妝體驗，為一眾名流雅仕打造一場粉紅之約。

 

沉醉於玫瑰葡萄酒的浪漫粉紅之約

 

由2022年9月5日至9月30日，雅舍‧長廊將會為賓客帶來一場「粉紅之約」。賓客可細味由MHD精心細選兩個來自法國普羅旺斯不同酒莊生產的玫瑰葡萄酒，每一款都散發著獨特的風味及夢幻的色澤，且充滿著誘人的香氣。賓客除了可以細味佳釀外，更可品嚐到由行政助理總廚Michele烹調的各種精緻佐酒小吃，包括自家煙燻紐西蘭Ōra King三文魚吐司、北海道帶子刺身、香濃的松露軟芝士配酸種麵包及新鮮法國進口生蠔等。

雅舍推出的「粉紅之約」，除了能細味由MHD特別精心挑選的三款普羅旺斯具標誌性的玫瑰葡萄酒及由行政助理總廚Michele為每款葡萄酒搭配的各款精緻小吃外，高端美妝品牌Valentino Beauty還為賓客帶來專屬的美妝體驗。以慶祝Valentino Beauty於澳門首個周年慶典，任何賓客享用「粉紅之約」並單筆消費每滿澳門幣300元，即可獲邀到Valentino Beauty實體店進行美妝體驗並領取精選禮品一份。

「粉紅之約」提供的佳釀包括法國普羅旺斯的特色玫瑰葡萄酒外，更有其他國家知名酒莊出品的玫瑰葡萄酒，包括來自葡萄牙Vinho Regional do Minho產區的 Quinta de Soalheiro Rosé及澳洲 Margaret River 產區的Little Pig Rosé。

「雅舍 x MHD x Valentino Beauty粉紅之約」於2022年9月5日至30日，中午12時至晚上7時在雅舍‧長廊供應，賓客能以澳門幣188+元，細味三杯法國普羅旺斯玫瑰葡萄酒；或可選擇澳門幣198+元或澳門幣 288+元，享用兩款或三款小吃及一杯指定的玫瑰葡萄酒，以不同的佳釀提升食物的口感層次，提供精緻又多元的味蕾體驗。

雅舍（The Manor）在著名廚師Michele Dell’Aquila的帶領下，餐廳榮獲香港《南華早報》年度美食指南《100 Top Tables 2022》評選為澳門最佳餐廳之一。