澳門已經入秋，而這個時候，前往日本餐廳讓味蕾一嘗日式紅葉之感，也不失為一種樂趣。

 

季節性的膳食是中式菜和日式菜所擅長的，不時不食，亞洲胃對此再熟悉不過。而最新鮮的食材在適合的時節品嘗，簡直就是舌尖上的頂級享受。澳門大倉酒店28樓的山里就經常有季節性套餐推出，這次的秋季會席也是精緻不已。精緻的秋季美饌就像在您的腦內鍍上一層美麗的秋色，讓您更深深體會到自然週期變化的神奇，記住了這一種味道。

 

午餐餐單就非常吸引 ：

芝麻豆腐配海膽，芝麻點綴得很香，豆腐滑嫩

菊花蘿蔔海蝦清湯，蘿蔔清湯很清甜，上菜的飯碗尊貴又華美，菊花緩解秋燥

 

季節性的兩種刺身

 

烤鮭魚配蘿蔔蓉和鮭魚子，鮭魚的油份和蘿蔔蓉完美融合，濃淡相宜

 

軟煮海鰻 芋頭 南瓜

 

沙丁魚仔飯

 

季節水果

 

午餐設計得既清淡，也融入了養生的智慧，不少菜式更是緩解了秋燥，值得推薦。晚餐餐單的亮點是 “烤秋刀魚飯”，它是代表日本料理秋季的最知名的季節性魚類之一，雖然分量小小，但作為主食，魚的鮮美融入到飯粒之中，每一口都是精華。

 

 

價格：

秋麗迷你會席澳門幣580

黃葉會席澳門幣1280

秋麗會席澳門幣1680

供應日期：

即日起至11月6日