坐落于澳门巴黎人购物中心的“悦·法式越南菜”推出全新菜单，提供一系列的传统越南菜供客人享用。
“悦·法式越南菜”全新菜式由专业的越南厨师团队主理，当中包括拥有超过三十年经验的副总厨超荣。王朝荣师傅在越南土生土长，曾于当地多件著名餐厅任职，擅长制作传统越南菜以及精湛的手法烹调出令人心动的美食。
推出新菜肴完美的餐饕体验
“悦·法式越南菜”是次推出全新菜单，全部皆为传统越南菜式，例如：凉拌牛肉蕉蕾沙律，香露脆皮鸭，特别牛肉粉及一品窝此外，餐厅对菜式的调味非常讲究，每款都是秘制配方，以突出菜式的味道。
越式煨生鱼：香脆的外皮，细腻的肉质，再搭配秘制柠檬酱汁，层层美味绽放于味蕾上还有特别的虾片，脆脆的口感加上芝麻的香味;非常之美味。
香露脆皮鸡：通常类似做法的鸡皮都是非常的油腻，而这道脆皮鸡厉害的地方就是他的鸡皮，鸡皮放进口腔里完全没有油腻的感觉，反而有一种甜甜的果香，与鸡皮本身有一个极大的反差，让人难以忘记。加上特调的酱汁，更加的特别。
一品窝：一品窝本身是越南的名贵菜之一，不是家家户户都会吃的菜，只有富庶的地方才会有这道菜而且每个厨师做的一品窝都是不一样的味道一品窝一定要趁热吃才好，端上来的时候砂锅中的汤还在咕嘟咕嘟的冒泡，用油条浸入还在冒泡的汤中，等香脆的油条变软之后放入口中咀嚼，汤的浓厚，螃蟹的鲜香，还有各种蔬菜的香味在口中爆炸。真的是一道不可以错过的美食。
蒜蓉鱼露炒四棱豆：这道菜的原料主要是四棱豆，而四棱豆只有越南才有餐厅每天都会供应新鲜的四棱豆给食客在澳门可以吃到四棱豆也是非常的新鲜。
特别牛肉粉：精选牛骨熬制成味道浓郁的汤底，爽滑的河粉，鲜嫩的牛肉和手打牛丸令人回味无穷。
越式水果甘露：这道糖水非常的特别，主要材料有牛奶布丁，黄桃，杏仁，草莓，荔枝特别在什么地方呢最特别的就是草莓啦，草莓是提前用秘制的酒泡过的，一口咬下清香的果味以及淡淡的酒香让人印象非常深刻。
板兰糕：外面一层绿豆糕像果冻一样的口感，包裹着中心的椰蓉，甜过邓丽君，让人难以忘怀。
地址：澳门巴黎人购物中心5楼帆登广场559号
营业时间：上午11:30至下午11:30
订座及查询：（853）2877 0146
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