與廚共饗在mezza9 Macau，你愛的味道你作主
你是否想過走進酒店，和餐廳的大廚進行交流，做出最合你口味的美食？澳門君悅酒店全新推出晚餐自助餐－與廚共饗在mezza9 Macau，在開放式的廚房中，你可以與各位大廚一同互動及撰研食材選擇，按照你的口味偏好烹煮，做出量身定做的美食。
餐廳分為多個美食專區，包括泰式、海鮮、麵食、葡式、冷盤、日式、甜品等。沙拉區除了有廚師特製的沙拉以外，還有自助區讓你自己調製，新鮮的沙拉菜，多種火腿煙肉可以自由搭配，讓人走進廚房過一回廚師癮。海鮮區猶為出色，新鮮的龍蝦、石斑、鮑魚、花蟹等即選即挑，令人仿如走進海鮮市場，你可以與大廚對話，找出最好的口味，從清蒸、煎炸、燜燉到避風塘式做法等應有盡有。此外，喜歡西式餐飲的朋友，不妨選上好的西冷牛排、新鮮龍蝦，即點即做。甜品區更是不容錯過，以用鮮果汁做成的健康美味冰棒，即製的姜味梳乎厘、法式甜點、傳統的中式糖水，滿足一家老少不同的甜食選擇。
週一至週四-澳門幣499*元
週五至週日-澳門幣599*元
供應時間：18:00-23:00
澳門君悅酒店三樓
查詢：(853) 8868 1920
*價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。6-12歲小童可享半
跟著大廚學煮泰國菜
充滿香辣風味的泰國菜深受世界各地朋友的歡迎，除了品嚐泰菜以外，你是否有想過學煮泰國菜呢？
澳門悅榕庄的正宗泰國菜餐廳「尚坊」推出泰菜烹飪班，尚坊泰籍廚師Chananya帶領其團隊分享泰國菜的烹調秘訣及正宗風味，並向他們傳授選材、味道配搭以至製作傳統菜式的技巧，領略泰式美饌的獨特美味文化。
經典泰式冬蔭功湯
烹飪班逢星期一至五下午2時至5時進行，客人將可在專人指導下學習烹調四道經典泰式名菜，當中包括經典泰式冬蔭功湯、開胃海鮮沙律、惹味青咖喱茄子燴雞麵及香葉椰汁布甸。參加者將可穿上型格醒目的廚師制服享受下廚樂，於完成課堂後可獲贈食譜乙份及證書乙張。烹飪班的參加名額有限，額滿即止。請提前於48小時前報名，並繳付一半堂費作按金之用。
烹飪班費用：澳門幣698元/每位
澳門悅榕莊酒店「尚坊」餐廳
查詢：(853) 8883 6061
澳門皇都酒店推出健康輕食午餐
澳門皇都酒店推出了迎合現代都市人口味的輕食午餐，既吃得健康，營養價值又高。葡萄牙響負盛名的名廚Luís Américo所主理的輕食午餐包括10款各有特色的三文治給客人自由選擇，輕食午餐還包括沙律，配湯，甜品和無限供應餐牌上的高級咖啡或茶。當中以意大利泡沫咖啡和英國早餐茶為最受歡迎。除此之外，其中沙律，配湯和甜品每日都有不同的配搭，分別3日為一個循環為增加客人的新鮮感。
輕食午餐價格：澳門幣80
供應時間：12:00-14:30
地址：澳門得勝馬路2-4號
查詢：(853)2855 2222