美食|澳門必試人氣飲品店-「沐白」

澳門的手搖店開過一家又一家,來自台灣的「沐白」自7月於三盞燈開設首間店舖後大排人龍,日售1500杯,人氣高企!本月又在氹仔開設分店,把美味的黑糖鮮奶進行到底!

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「沐白」是一家今年在澳門崛起的手搖飲品店,7月時在三盞燈開設首家店時火速成為「網紅」店,紛紛前往打卡。「沐白」澳門店的原料及配方跟足台灣,還有來自台灣經驗豐富的店長坐鎮澳門,百份百還原台灣好味道。

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黑糖波霸鮮奶是「沐白」最受歡迎的飲品之一,純香的牛奶以及人手製作的黑糖珍珠比例得宜,而且珍珠非常有口感,一上市即成為爆款,日賣逾千杯。在短短三個月,「沐白」就在澳門開設第三家分店,是因為他們品牌對糖有三個堅持:一、堅持黑糖珍珠必須為現煮及手炒,因為珍珠有時效性,時間久了、使用機器煮都會影響風味;二、堅持使用純天然蜂蜜,只要大家用心細看便能發現沐白家使用蜂蜜泡的飲品從琥珀色到金黃色都有,這是沐白堅持帶給顧客的天然健康顏色;三、堅持使用天然白蔗糖,需要加入糖的飲品會統一使用未經精煉的原糖,即不含人工色素及香料,是最純粹的香甜。

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沐白的招牌飲品除了沐白黑糖波霸鮮奶外,還有伯爵鮮奶紅茶、大甲芋頭鮮奶、草莓鮮奶及抺茶鮮奶合共5款。除了味美,外型同樣精美,使用店家的透明「子彈杯」盛載,拍照打卡一流。此外店內飲品共分為5個系列,當中更有澳門較少有的「濃醇鮮豆乳」系列,這也是犀利君挺推薦的系列,市面上比較少見,而且他們家的豆奶味香濃,搭配上烏龍茶鐵觀音茶,很是清新。

地址:

三盞燈店:澳門亞利雅架街添翠苑B座地下3-L

水坑尾店:天神巷陳聊樓31號地下B舖

氹仔店:奧林匹克大馬路525-533號花城利茂大廈地下AH 舖(花城新苗超級市場購物商場內)