葡萄牙酒廠TOPWINES於11月12日在廣州eating table餐廳帶來了一場「葡醉之夜」晚宴，各嘉賓在品嚐美食的同時，釀酒師João Tique更親臨現場，為大家介紹了TOPWINES的三款美酒：BELLUS 、SUAVIS以及CULTUS 。

TOPWINES酒廠由葡萄牙釀酒師João創立，剛開始時的TOPWINSE只是一個認證機構引導消費者選購優質的葡萄牙酒。但João不滿足於此，他想要運用他的釀酒技術釀出最能反映葡萄牙風土魅力的葡萄酒。有著多年釀酒經驗的João非常擅長將不同地區、不同年份、不同葡萄園生產的葡萄，按照完美比例進行搭配創造出令人驚喜的、獨一無二的葡萄酒。直到2013年，49歲的他釀出了第一個年份的酒這幾款酒融合了他幾十年對葡萄酒的理解和熱愛歸於本真、樸素。

為了展示葡萄牙風土魅力的葡萄酒，João帶來BELLUS 、SUAVIS以及CULTUS三款美酒與美食搭配。BELLUS 採用Aragones和Trincadeira兩種葡萄調配而成，有著少許果醬的甜美、松子、紫羅蘭的香氣，讓這種柔和甜美感顯得更為優雅精緻。SUAVIS作為入門款，簡單易飲卻又誠意滿滿，全手工採摘，精心挑選5個品種釀製而成分別是trincadeira、Syrah、Castelo、Aragonez等。還有著新鮮漿果的甜美，新鮮多汁，還有自塞圖巴爾產區特有的清新薄荷氣息，以及阿萊特如產區的層次感。CULTUS100%由人工釀造，為了保持Cultus的天然感，特意不用橡木桶陳釀。其鮮明的草莓、櫻桃核野莓醬香氣，伴有甜水果、黑巧克力的氣息，還有一絲薄荷氣息，飽滿、年輕、有力量。重點是CULTUS的年產量僅6000瓶，堪稱Topwines的藝術品！

Top wines已經進入澳門市場幾年，一直很受歡迎。今年才決定開始來國內，因為在國內一直很少見葡萄牙的葡萄酒大家也不太了解。João覺得，這實在是一件非常可惜的事情。他希望借著這次機會給國內愛酒的朋友帶來不一樣的體驗，讓大家感受到不一樣的葡萄牙風土，同時借美酒之名讓更多葡萄牙及中國的酒友們認識。